「手抜きグラタン」ホワイトソースは市販の素を使用

材料

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ホワイトソースは市販のマカロニ入り

鳥肉
エビ
海鮮ミックス（冷凍）
マッシュルーム

グラタンの種を作る

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まずは鍋を中火で加熱、鍋から煙が出るまで加熱
バターを入れてなじませる
鶏肉を炒めて、ある程度火が通ったら火を止める
残りの具材を全て鍋に入れる
ホワイトシチューの素と水４００ＣＣ、牛乳４００ＣＣを鍋に入れて混ぜ合わせる
中火で沸騰するまで加熱

とにかく混ぜる、混ぜる、マカロニが鍋底にくっつくからね
沸騰したら弱火に・・・・・・・・とろみがつくまで煮込む
混ぜることを怠らない

オーブンでコンガリ

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種を耐熱容器に移す

表面にチーズを少々

オーブン２００°で２０分
表面にこんがり焼き入りを付けて下さい

少し焼きがあまかったかなぁ